হেঁশেলের খোঁজখবর : মুখোরোচক ‘রাভা টোস্ট’

    0
    58

    খোঁজখবর ওয়েব ডেস্ক : প্রতিদিন সকাল বিকেলে একই স্ন্যাক্স খেতে কার ভাল লাগে?  আবার বিকেলের খাবার মানেই মুখোরোচক খাবার। আজ তাই নতুন, স্বাস্থ্যকর একটি রেসিপি তৈরি করে সবাইকে খাওয়াতে পারেন। পাউরুটি দিয়ে তৈরি মজাদার ‘রাভা টোস্ট’ রেসিপি। এটা শুধু বিকেলের হাল্কা খাবার হিসেবে নয়, বাচ্চাদের টিভিনেও দিতে পারেন।

    উপকরণ:

    পাউরুটির স্লাইস ৮-১০টি,
    রাভা (সুজি) ১৫০ গ্রাম,
    দই ১০০গ্রাম,
    জল পরিমান মতো,
    গোল মরিচগুঁড়ো হাফ টেবিল চামচ,
    নুন স্বাদমতো,
    চিনি ১ টেবিল চামচ,
    একটি বড় সাইজের পিঁয়াজ কুচি,
    একটি টমেটো কুচি,
    কাচা লঙ্কা কয়েকটা,
    ক্যাপসিকাম হাফ কাপ,
    ধনে সামান্য ও বাটার অথবা ঘি সামান্য।

    যেভাবেন তৈরি করবেন:
    একটি পাত্রে দই, গোল মরিচগুড়া, সুজি, নুন এবং চিনি নিন। এবার ভালোভাবে সেগুলো মেশান, ১০মিনিট রাখুন।

    তাতে পিঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি, কাচা মরিচকুচি এবং ধনে ব্লেন্ডারে দিয়ে পেস্ট করুন।

    LEAVE A REPLY