জানেন কি! তৈরি হচ্ছে হলুদ রঙের রাই সর্ষে

    0
    823

    খোঁজখবর ওয়েবডেস্ক ঃ আমরা জানি রাই সর্ষে সাধারনত ।বর্তমানে হলুদ রঙের রাই সর্ষে তৈরি করা হয়েছে । দু’টি বিশেষ জাতের সংকরায়ন ঘটিয়ে গামা রশ্মি ব্যবহার করে এই প্রজাতিটি তৈরি করেছেন বার্কের (ভাবা পরমাণু গবেষণা কেন্দ্র) বিজ্ঞানী জাম্বলকর। মূলত পরিবর্তনটা অনেক দিন আগেই দরকার ছিল। কিন্তু যুতসই বিকল্প হাতে ছিল না। একটানা ৩০ বছরের বেশি সময় ধরে এ রাজ্যে সরষের পুরানো জাতগুলিই চাষ হয়ে আসছিল। শেষে ভাবা পরমাণু গবেষণা কেন্দ্রের গবেষণায় উদ্ভাবিত নতুন সরষের জাত এ রাজ্যের বিভিন্ন জলবায়ুতে আশানুরূপ ফলন দিল।

    বিধানচন্দ্র কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি বিজ্ঞানী অধ্যাপক অমিতাভ দত্ত ভাবা পরমাণু গবেষণা কেন্দ্রের সরষের জাতটিকে বিগত চার বছর ধরে এ রাজ্যের নদীয়া, ঝাড়গ্রাম, বীরভূম, পুরুলিয়া, কাকদ্বীপ অঞ্চলের মাটিতে চাষ করে ও পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালিয়ে দেখেছেন। সফল মূল্যায়নের পর তিনি জানিয়েছেন, ভাবা পরমাণু কেন্দ্রের বিজ্ঞানী সঞ্জয় জাম্বলকর এই জাতটি তৈরি করেছেন। এই জাতটির একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হলো, রাই সরষে মূলত কালো রঙের হয়। তাই কালো রাই নামেই তা পরিচিত। কিন্তু এর হলুদ রং হওয়ার কারণেই উৎপাদন প্রায় ৪ শতাংশ বেড়ে গিয়েছে। এই প্রজাতিটি মাস দুয়েক আগে এরাজ্যের স্টেট ভ্যারাইটি রিলিজ কমিটির ছাড়পত্র পেয়েছে। নামকরণ করা হয়েছে ‘টিবিএম-২০৪’ (ট্রম্বে-বিধান মাস্টার্ড)।

    LEAVE A REPLY